سريعة وعلى قد الإيد… طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل لإسعاد وتغذية أطفالك في المدارس!!

من أشهى الحلويات التي يعشقها الجميع وخصوصاً الأطفال هيا مربى الفراولة، ومن الممكن عمل مربى الفراولة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطه ومكونات بسيطة واقتصادية ولا تحتاج إلى كثير من الوقت والمجهود، وسنوضح لكم في هذا المقال ومن خلال موقعنا «الصبح» أسهل طريقة لتحضير مربى الفراولة في المنزل.

مكونات مربى الفراولة

1. 2كيلو من الفراولة.
2. 6 عيدان من القرفة.
3. 2ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
4. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
5. كيلو سكر.

طريقة تحضير مربى الفراولة

•  أولاً: قومي بتنظيف الفراولة بالماء جيداً، ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
• ثانياً: قومي بوضع الفراولة في إناء على النار، وأضيفي عليها السكر، وقومي بترك المكونات مع بعضها البعض بعد تقليبها جيداً.
• ثالثاً: قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة لمدة ساعة مع الاستمرار في التقليب واحرصي جيداً على عدم جفاف الماء.
• رابعاً: بعد مرور ساعة واحدة قومي بوضع قشر البرتقال والقرفة والليمون واستمري في عملية التقليب على النار لمدة 30 دقيقة أخرى.
• خامساً: احرصي على التقليب من وقت لآخر حتى لا تلتصق الفراولة في الوعاء وتجف الماء.
• سادساً: بعد أن تلاحظي جفاف الماء بعد مرور نصف ساعة، قومي برفع الوعاء من على النار وانتظري حتى يهدأ قليلاً، ثم احفظيه في برطمان.

 فوائد مربى الفراولة

هناك العديد من فوائد الفراولة وسنوضحها لكم خلال النقاط الآتية: _

1. تحتوي الفراولة على فيتامين سي وهو يدخل في علاج كثير من الأمراض وتحافظ على صحة وسلامة الجلد.
2. تعمل الفراولة أيضاً على تقوية المناعة بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من الفيتامينات وتقي من الإصابة بالإنفلونزا.
3. الفراولة تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها على مدار اليوم.
4. تمد الجسم المعادن التي تعمل على تقوية بصيلات الشعر وتجعله لامعاً.