الان – ابهري اطفالك .. طريقة عمل كيكة الشاي اللذيذة بأقل التكاليف ومذاق مميز – البوكس نيوز

تعد طريقة عمل كيكة الشاي من أسهل الوصفات اللذيذة التي ممكن أن تقدميها لأسرتك في كل الأوقات، فمع بدء الإجازة الصيفية تميل المرأة لعمل العديد من الأكلات لمساعدة أطفالها للجلوس في المنزل بدلًا من الخروج إلى النوادي أو الشوارع طوال الوقت، وتعد كيكة الشاي من أنواع المعجنات السريعة التي لا تحتاج إلى وقت أو مكونات كثيرة من أجل تحضيرها، ويمكن التفنن في تحضيرها بأكثر من مذاق عن طريق إضافة الشكولاتة أو الفانيليا والكثير من النكهات الأخرى التي تضيف مذاق رائع للكيكة وترضي كافة الأذواق.

طريقة عمل كيكة الشاي اللذيذة

تعتبر كيكة الشاي من أسرع أنواع الكيكات التي يمكن تحضيرها في كافة الأوقات بأقل التكاليف مع إمكانية إضافة المزيد من النكهات لإرضاء الجميع، وهي من المعجنات التي تصلح لتقديمها كوجبة إفطار أو عشاء وأيضًا في الحفلات والمناسبات والسهرات العائلية.

ويمكن تحضير كيكة الشاي عن طريق إحضار المكونات التالية :

• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 كوب دقيق مخصص للمخبوزات.
• ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.
• كوب حليب.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من الخل.
• رشة من الملح.
• 1.5 معلقة من البيكنج بودر.

خطوات تحضير الكيكة

• باستخدام الخلاط الكهربائي يوضع البيض مع السكر ويخفق الجميع جيدًا حتى تمتزج المكونات وبعدها يضاف الفانيليا مع الزيت والاستمرار في الخفق.
• في وعاء عميق ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتوضع المكونات الجافة على المكونات السائلة وتضرب جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى امتزاج الخلط.
• تحضر صينية الفرن المدهونة بالزيت والمبطنة بطبقة من ورقة الزبدة ويصب بها خليط الكيك بعد تمام الامتزاج.
• توضع كيكة الشاي اللذيذة في الفرن الساخن مسبقًا وتترك حتى تصل إلى النضج التام ويمكن اختباره بالعصا الخشبية والتي إذا خرجت نظيفة أصبح الكيك ناضجًا.
• تخرج كيكة الشاي من الفرن وتترك لتبرد تمامًا وبعدها تقطع وتوضع في طبق التقديم مع الكريمة أو الفواكه المجففة.