الان – طريقة عمل التيراميسو الكذاب بدون حليب وبدون زبدة بمكونات أبسط وخطوات أسهل وبنفس الطعم الرهيب – البوكس نيوز

طريقة عمل التيراميسو الكذاب البسيط بدون مكونات معقدة بنفس طعم وشكل التيراميسو الأصلي، يمكن تسميتها تيراميسو كيك وهي كيكة طبقات رائعة المذاق مكونة من طبقة من الكيكة الهشة بطعم القهوة وطبقة من الكريمة الرائعة، يمكن تحضيرها في المنزل بمنتهى السهولة وتناولها باردة مع كوب من القهوة.

طريقة عمل التيراميسو الكذاب

اعملي التيراميسو الكذاب البسيط بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المكونات:

مكونات الكيك:

• 4 حبات من البيض بدرجة حرارة المطبخ.
• كوب دقيق متعدد الأغراض.
• ملعقة كبيرة نشا.
• كوب سكر.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• كوب ماء ساخن.
• ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.

مكونات الكريمة:

• 200 جرام جبنة كريمي باردة.
• كوب كريمة خفق.
• ملعقتين كبار سكر بودرة.

طريقة تحضير التيراميسو الكذاب:

• أخفقي البيض والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 10 دقائق حتى يفتح لون الخليط وينتفخ.
• ضعي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح، واخلطي المكونات من أسفل لأعلى برفق.
• اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورقة زبدة، وأخبزي الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25:30 دقيقة.
• اتركيها تبرد وقسمي الكيك نصفين متساويين.
• أخفقي الجبنة الكريمي الباردة جيدًا، ثم أضيفي كريمة الخفق والسكر البودرة واستمري في الخفق لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على قوام ناعم.
• ضعي الطبقة الأولى من الكيك في طبق التقديم، ثم ذوبي ملعقة من القهوة سريعة الذوبان في كوب من الماء الساخن وأسقي الكيك جيدًا.
• افردي نصف كمية الكريمة على الكيك، ثم ضعي النصف الآخر من الكيك واسقيها بنفس الطريقة السابقة ثم ضعي كمية الكريمة المتبقية ووزعيها بالتساوي.
• ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك الطبقات وتتداخل النكهات.
• زينيه برشة من الكاكاو وقدميه بارد وبالهناء والشفاء.