الكرز.. فوائد كبيرة من ثمرة صغيرة
البوكس نيوز – رياضة – نتحدث اليوم حول الكرز.. فوائد كبيرة من ثمرة صغيرة والذي يثير الكثير من الاهتمام والجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي وكما سنتناول بالتفصيل حول الكرز.. فوائد كبيرة من ثمرة صغيرة، وتعد هذا المقالة جزءًا من سلسلة المقالات التي ينشرها البوكس نيوز بشكل عام.
الكرز.. فوائد على مختلف الأصعدة
سواء كنت تُفضّل تناوله حُلوًا أو حامضًا، يحتوي الكرز على العديد من الفوائد الصحيّة التي تجعله “طعامًا خارقًا”، وفقًا للموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” بأمريكا.
أبرز الفوائد هي مكافحة الالتهابات والأمراض، وتحسين جودة النوم، وتهدئة آلام العضلات، ومنع وتخفيف آلام التهاب المفاصل، وحماية القلب، وتحسين مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
ويُعتبر الكرز مصدرًا جيّدًا للأنثوسيانين، وهو أحد مُضادّات الأكسدة التي تمنح الفاكهة لونها الأحمر، بحسب الموقع الإلكتروني “Wisconsin Department of Public Instruction” بأمريكا.
وبشكل عام، تُساعد مضادات الأكسدة عادة فيما يلي:
- مكافحة الالتهابات
- تعزيز صحة القلب
- تعزيز صحة الدماغ
وأوضح الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” بأمريكا أن كوب واحد من الكرز، يوفر ما يلي:
- 15 مليغرامًا من الكالسيوم، أي 1% من القيمة اليومية.
- 0.42 مليغرام من الحديد، أي 2% من القيمة اليومية.
- 13 مليغرامًا من المغنيسيوم، أي 3% إلى 4% من القيمة اليومية.
- 260 مليغرامًا من البوتاسيوم، أي 6% من القيمة اليومية.
- 8 مليغرام من فيتامين “سي”، أي 9% من القيمة اليومية.
وأيضاً.. هل تعلم؟
عند ترك السيقان متّصلة بالكرز، فإنّها تكون أقلّ عرضة للتعفّن بسرعة، وفقًا للموقع الإلكتروني “Healthy SD” بأمريكا.
ومن الأفضل اختيار حبّات الكرز الصلبة، واللامعة، والممتلئة، والخالية من العيوب. ويمكن تخزين الفاكهة غير المغسولة في كيس بلاستيكي بالثلاجة لمدة 10 أيام، ثم غسلها قبل تناولها.
ويُعدّ الكرز مُكوّنًا متعدد الاستخدامات في المطبخ.
ويميل العديد من الأشخاص إلى تناوله طازجًا أو مُجفّفًا أو مُجمّدًا. ويُضيف نكهة رائعة إلى مختلف أنواع الحلويات، والعصائر، والمربيات.
ولكن، أوضح الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” بأمريكا أنه يُفضّل شراء الكرز المُعلّب “المُعبأ بعصيره الخاص”، أو “غير المُحلّى”، أو “الخالي من السكر”.
وفي وقت سابق، أشار الحساب الرسمي لوزارة الصحة العامة في قطر، عبر منصة “X”، إلى أن المُحلّيات الاصطناعية، ليست أفضل لصحة الإنسان مقارنةً بالسكر الطبيعي.
تناول المحليات الصناعية أفضل من إستخدام السكر الطبيعي ❌
صحح معلوماتك و وقفها عندك ..#الأسبوع_الخليجي_للتغذية pic.twitter.com/PPNCkvBhR7— وزارة الصحة العامة (@MOPHQatar) March 11, 2021
وأكّد الفيديو أن جميع أنواع السكر مضرّة جداً للجسم.
ولا يقتصر ضررها فقط على تناول سعرات حرارية عالية بدون وجود قيمة غذائية، وهو أمر يسبب السمنة، بل لها أضرار على الكبد أيضاً.
وإلى جانب ذلك، ترفع من مستوى الكولسترول الضار، وتُضعف المناعة.
ويوصى بالامتناع عن جميع أنواع السكر المصنع، واستبدالها بالسكر الطبيعي، والذي يتواجد في العسل، والتمر، والفاكهة الطازجة، أو المجففة.
وفي نهاية مقالتنا إذا كان لديك أي اقتراحات أو ملاحظات حول الخبر، فلا تتردد في مرسلتنا، فنحن نقدر تعليقاتكم ونسعى جاهدين لتلبية احتياجاتكم وتطوير الموقع بما يتناسب مع تطلعاتكم ونشكرًكم علي زيارتكم لنا، ونتمنى لكم قضاء وقت ممتع ومفيد معنا.
