طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن بمقادير مظبوطة واقتصادية وبطعم لذيذ

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون فرن بمكونات بسيطة وسهلة للغاية، الكيك من أشهر وأسهل أنواع الحلويات الاقتصادية التي يمكن أن تحضر بكل سهولة في المنزل ونتيجتها مضمونة، أنواع ونكهات كثيرة مختلفة يحبها الجميع وخاصة نكهة الشوكولاته المميزة، إنها المفضلة لدى الصغار ويحبها الكبار أيضا، تحضر بسهولة ومكوناتها بسيطة، ولكن إذا كان لا يتوفر لديك فرن لتسوية كيكة الشوكولاته عليك تجربة الطريقة التي سوف نعرضها لك في هذا المقال، إنها طريقة سهلة وسريعة لعمل كيك الشوكولاته بدون استخدام الفرن نهائيا والنتيجة مضمونة وناجحة سوف يتم الحصول على كيك هش ولذيذ بطعم جميل.

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون فرن

تحضر كيكة الشوكولاته بدون فرن بمكونات ومقادير بسيطة وسهلة، وهي:

• اثنين كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• اثنين بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الزيت.
• كيس من الفانيليا.
• كيس من البيكنج باودر.
• كوب وربع من الحليب السائل.

خطوات عمل كيك الشوكولاته بدون فرن

لتحضير كيكة الشوكولاته بدون فرن بطريقة ناجحة عليك اتباع الخطوات التالية:

• يتم إحضار بولة كبيرة ونضع فيها البيض والفانيليا ونخلط بالمضرب اليدوي.
• نضيف السكر ونخلط، وبعده نضيف الزيت.
• ثم نضع نصف كمية الحليب ونقلب المكونات.
• الآن نضيف كمية الدقيق بعد نخله ثم الكاكاو والبيكنج باودر.
• نقلب المكونات ونضيف باقي كمية الحليب ونقلب جيدا لنحصل على خليط الكيك المعروف.
• الآن يتم تسوية الكيك بدون فرن بطريقة سهلة.
• نحضر وعاء ونملئ نصفه بالماء.
• نضع خليط الكيك في وعاء آخر أصغر منه.
• نقوم بوضع الكيك في الوعاء الموجود به الماء ونغلق على الكيك جيدا وبإحكام.
• أخيرا نرفعه على نار متوسطة ثم نتركه تهدأ بعض الشيء.
• نلاحظ بعدها ارتفاع الكيك كالمعتاد.
• وبعد وقت قليل جدا يتم اختبار نضج الكيك.
• ثم نرفعها من على النار وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء.