أسهل وأسرع أنواع المخبوزات.. طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة في البيت

كرواسون بالشوكولاتة.. يعتبر الكرواسون من المخبوزات الشهية والمحببة لدي الكثيرين من الكبار والصغار، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة

يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة في البيت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.

طريقة تحضير االكرواسون بالشوكولاتة

المكونات

نصف كوب ماء.

كيس خميرة جاف.

ملعقتين سكر.

رشة ملح.

ثلاث ملاعق زبدة.

كوب دقيق.

كوب شكولاتة.

قطعة زبدة.

بيضة.

ملعقة ماء.

رشة ملح.

خطوات تحضير الكرواسون بالشوكولاتة

إحضار مكونات العجينة وخلط أولا الخميرة والماء والسكر والملح معا.

ترك الخليط عشرة دقائق على الأقل ثم إضافة الزبدة والدقيق.

العجن في العجان حتى تحصل على عجينة مناسبة للتحضير.

اخرج العجينة وحولها لكرات صغيرة حتى يبدأ التشكيل.

ترك كرات العجينة حتى تختمر جيدا لمدة ساعتين.

تشكيل العجينة على شكل مستطيل بعد الفرد لسمك رفيع.

إحضار العجينة واستخدام الزبدة في التحضير عن طريق فرد الزبدة لمستطيلات.

بعد فرد الزبدة نقوم بوضع طبقة من العجينة ثم الزبدة ثم عجينة ثم زبدة وفي النهاية نضع مستطيل عجينه.

نغلق العجينة جيدا وناكلها لكرة ثم ندخلها الثلاجة لتبرد وتتماسك.

نرجع مرة أخرى نفرد العجينة على شكل مستطيل كبير وكل مستطيل نقسمه لثلاثة.

كل مستطيل نضع به الشكولاتة ونلف على شكل كرواسون.

نضع ورق الزبدة في الصينية ثم نرص الكرواسون ونحضر الملح والماء و بيضة معا مع الخفق.

يمكن إضافة فانيليا حسب الرغبة ثم ندهن وجه الكرواسون.

نترك العجينة لترتاح قبل التحضير ثم ندخلها الفرن.

نتركها لمدة 20 دقيقة حتى تجهز ثم نفتح الشواية ليحمر الوجه قليلا.

بعد ذلك نخرج الكرواسون ونتركه ليبرد ثم نقدمه بالهناء.

يمكن استخدام المربى أو الجبنة في حشو الكرواسون حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًوجبة خفيفة.. طريقة تحضير سلطة المكرونة في البيت

طريقة تحضير كيكة الرواني في المنزل بمكونات بسيطة

طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ