لسحورك فى رمضان.. طريقة عمل الفول المدمس فى البيت

استعدادا لشهر رمضان الكريم ، ولتحضير سحور صحي فى المنزل ، نقدم لكي فى السطور التالية طريقة عمل الفول المدمس فى المنزل.

مكونات الفول المدمس..

كيلو من الفول.

كوب من العدس الأصفر.

كوب فول مدشوش.

ليمونة.

ملعقة كبيرة من الكركم.

كوب جزر مبشور.

حبات طماطم كبيرة مبشورة.

وتتضمن طريقة تحضير الفول المدمس..

غسل الفول جيدًا ثم وضعه في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم تغيير الماء وتغطية الوعاء بكمية كافية من الماء النظيف بين الحين والأخر

إضافة كوب من العدس على الفول بعد غسله جيدًا ، وإضافة الفول المدشوش بعد غسله ثم إضافة الليمون وبشر الجزر والطماطم مع التقليب جيداً وترك الفول على نار هادئة لمدة 3 ساعات.