البوكس نيوز – عزومات رمضان 2023.. طريقة عمل الديك الرومى بخطوات سهلة وبسيطة

عزومات رمضان 2023.. طريقة عمل الديك الرومى بخطوات سهلة وبسيطة، لكل مناسبة واحتفال في حياتنا أكلات محددة يتم تناولها في هذا اليوم، ومع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم 2023، الذي يهل علينا يوم الخميس الموافق 23 مارس 2023، تبدأ ربات البيوت في البحث عن طرق سهلة وبسيطة يمكنهن من خلالها تقديم الديك الرومي لأسرهن على مائدة الأفطار، ولذلك ينشر موقعنا “هنا القاهرة”، خلال السطور التالية أسهل طريقةلعمل الديك الرومي.

عزومات رمضان 2023

يُعتبر شهر رمضان الكريم 2023 من الشهور التي تكثر فيه دعوات الإفطار للأقارب والأصدقاء رغبة في المزيد من الود وصلة الرحم وكذلك لنيل ثواب إفطار صائم، ولذلك يبحث الملايين من المواطنين عبر محركات “جوجل”، عن طرق أكلات مختلفة لعزومات رمضان 2023، بحيث يتم الاستعداد لها بداية من الأن، خاصة وأنه بات 11 يوم على حلول الشهر الكريم.

تردد قناة النهار عرض مسلسلات رمضان 2023

مقادير عمل الديك الرومى لعزومات رمضان 2023

المقادير :

• كيلو خضار مشكل ( فاصوليا ، بصل ، جزر ،بطاطس )
• ورك ديك رومي وزن 3 كيلو

◾️مكونات التتبيله:

• التوابل ( ملعقه كبيره من : بصل بودره ، فلفل اسود ، بابريكا ، كاري ، كزبره )
• نصف ملعقه كبيره من ( قرفه )
• ملعقه صغيره زنجبيل
• 2 ملعقه كبيره صلصه
• ملعقه كبيره دبس رمان او عسل اسود
• ملعقه كبيره عسل ابيض
• عصيره ليمونه كبيره
• عصيره برتقاله
• كوب زبادي
• اربع ملاعق زبده او زيت زيتون

▪️مكونات الدقوس :

• 2 طماطم
• ربع كوب ماء
• فصين ثوم
• ملعقه كبيره خل
• ملعقه صغيره ملح
• ملعقه صغيره كمون

طريقة عمل الديك الرومى عزومات رمضان 2023

• يخلط عصير الليمون أو البرتقال مع بودرة البصل والبابريكا والروزماري وملح وفلفل أسود والزيت والزبدة وسبع بهارات، بالخل وورق اللورا.
• يتبل الديك الرومي من الداخل والخارج جيدا ويفضل أن يظل ليلة كاملة في التتبيلة.
• توضع شرائح البصل والجزر والكرات في صينية ثم يضاف الديك الرومي ونفتح بسكينه ونغرز فصوص ثوم، ونغطيه بسلفر وآخر ساعة نرفع السلفر ويأخذ وش تحمير.
• يدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة ثم نقلل الحرارة على 160 لمدة 3 ساعات حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز بالخلطة.